Team order. Mungkin beberapa dari kita masih asing dengan istilah ini. Ya, istilah ini memang digunakan dalam kalangan tertentu saja, terutama olahraga. Team order sendiri artinya permintaan atau perintah dari tim untuk mengunggulkan salah satu anggotanya. Masih bingung ? Lebih baik diberi contoh langsung saja, ya. Misalnya contoh paling mudah dalam cabang motorsport (motGP atau F1). Misalkan, ada satu tim yang salah satu dari dua pembalapnya (anggaplah si A dan si B). Dalam kasus ini si A berpeluang kuat dalam persaingan menjadi juara di akhir musim. Nah, team order biasanya diterapkan dan si B harus -mau tidak mau- memuluskan jalan si A dalam persaingan tersebut. Bisa dilakukan dengan "menyerah" atau membantu. Menyerah misalkan si B berada dalam posisi 1 di suatu race, si A di posisi 2 dan si X (pesaing si A) di posisi 3, maka si B menyerah dengan membiarkan ia dilewati si A. Dilanjutkan dengan membantu menahan pergerakan si X agar si A dapat mulus memimpin lomba dan finis di urutan pertama tanpa gangguan dari pesaingnya.
Contoh lain bisa dari dunia sepak bola. Misalkan si R berpeluang menjadi top skorer di akhir musim. untuk membantunya menambah jumlah gol, maka setiap pemain yang berada di pertahanan lawan, sebisa mungkin mengumpan pada si R. Dengan sodoran umpan yang melimpah dari semua rekan-rekannya ini, sang pelatih atau manager berharap si R bisa mencetak lebih banyak gol, ketimbang berjuang sendiri secara normal dimana ada rekan striker lain yang juga bisa diberi umpan dan mencetak gol.
Team order memang sering dilakukan. Meskipun tidak ada tim yang secara terang-terangan mengakui sudah menerapkan team order. Karena kebanyakan penikmat olahraga menganggap hal ini melanggar nilai-nilai fair play. Bila anda sering menonton tayangan sebuah liga terkemuka di salah satu stasiun TV swasta, mungkin anda pernah melihat iklan yang sangat bermakna dan secara tidak langsung menunjukkan anti-team order. Adegannya adalah saat pertandingan hampir usai dan kedudukan masih imbang, si Bintang utama yang sudah bersusah payah menggiring bola, menghindari beberapa tackle lawan. Pada saat ingin mencetak gol, ia melihat sedikit celah kosong, tetapi ia sendiri tidak memungkinkan untuk melepaskan tendangan dari posisinya saat itu. Pikirannya menjadi bimbang, ia melihat supporter mengelu-elukannya, membawa spanduk bertuliskan I SCORE TO BE A TOP SCORER, dan ia juga melihat pergerakan temannya ke arah celah kosong tersebut. Akhirnya, dengan mengatasi sifat egois, ia mengumpan kepada rekannya yang dengan mudah memaksimalkan umpan di depan celah kosong tersebut menjadi gol.dan diakhir iklan tersebut ada slogan yang kira kira bebunyi NOT MY GLORY, BUT TEAM GLORY.
Dalam pandangan saya sendiri, team order ini sah-sah saja. Karena si pembalap atau si striker tadi sedang berjuang dalam suatu persaingan, maka sepatutnyalah rekan-rekannya yang lain memberi bantuan. Dalam hal ini, rekan-rekan tersebut tidak ikut dalam persaingan yang sama. Dari kasus pembalap tadi misalnya, si B tidak lagi berpeluang menjadi juara dunia, maka yang bisa dilakukannya sebagai rekan yang baik adalah membantu si A. Begitu juga dengan para gelandang rekan si striker yang sebisa mungkin mengumpan kepada si striker tersebut untuk memudahkannya menambah koleksi gol.
Akan tetapi, bila si pembalap atau si striker sudah berhasil, sudah sepatutnya juga ia mengungkapkan rasa terimakasihnya yang sangat dalam kepada semua pihak yang telah membantunya, dalam hal ini utamanya adalah rekan-rekan yang "berkorban" tadi, karena secara tidak langsing dia telah mengambil "jatah kemenangan" atau "jatah kebanggan" rekannya tadi. Dengan begitu, akan tercipta keharominisan adn kekompakan dalam tim tersebut.
Minggu, 25 September 2011
Sabtu, 17 September 2011
Unique Football Player's Hairstyle (Gaya Rambut Unik Pemain Sepakbola) part 2
Menyambung dari posting sebelumnya yang sudah cukup lama diterbitkan, kali ini saya akan membahas lagi mengenai gaya rambut unik pemain sepak bola. Mungkin anda sudah mengetahui pemain-pemain seperti Neymar, Marek Hamsik dan Raul Meireles. Apa hal unik yang bisa langsung kita lihat dari mereka ? Ya, tentu saja gaya rambutnya yang unik. Gaya rambut mereka biasa disebut mohawk, dengan ciri utama yaitu bagian atas sampai belakang jauh lebih panjang dan dibuat berdiri sedangkan bagian sisi sangat pendek atau bahkan botak.
Berminat untuk meniru gaya rambut mereka ?
 |
| Marek Hamsik |
 |
| Neymar |
 |
| Raul Meireles |
Berminat untuk meniru gaya rambut mereka ?
Serba-serbi Gitar
Alat musik yang satu ini memang sudah sangat populer, tidak hanya di kalangan musisi saja, tetapi juga di kalangan umum. Harganya yang cukup terjangkau, teknik dasar yang mudah dipelajari, penyimpanannya yang praktis, perawatannya yang mudah dan tidak memerlukan listrik menjadikan gitar semakin populer lagi. Dalam industri musik, terutama band, gitar juga merupakan alat musik yang paling penting. Para gitaris umunya adalah personil yang paling dikenal, selain vokalis.
Namun, dalam posting kali ini saya tidak membahas masalah industri musik, tetapi lebih fokus ke masalah gitar secara umum.
Gitar yang umum dipakai sekarang adalah gitar yang bersenar 6 dan memiliki jumlah fret (garis-garis dari logam di bagian fingerboard untuk pembats nada-nada) 18-20 untuk gitar akustik dan 20-24 untuk gitar elektrik. Cara memainkannya tetu saja dipetik, baik menggunakan jari (fingerpicking atau finger style) dan menggunakan alat bantu berupa lempengan plastik berbentuk segitiga berujung bulat yang disebut pick
Kata ‘gitar’ atau guitar dalam bahasa Inggris, pada mulanya diambil dari nama alat musik petik kuno di wilayah Persia pada kira-kira tahun 1500 SM yang dikenal sebagai citar atau sehtar. Alat musik ini kemudian berkembang menjadi berbagai macam model gitar kuno yang dikenal dengan istilah umum tanbur. Pada tahun 300 SM Tanbur Persia dikembangkan oleh bangsa Yunani dan enam abad kemudian oleh bangsa Romawi (Bellow, 1970:54-55). Pada tahun 476M alat musik ini dibawa oleh bangsa Romawi ke Spanyol dan bertransformasi menjadi: (1) guitarra Morisca yang berfungsi sebagai pembawa melodi, dan (2) Guitarra Latina untuk memainkan akor. Tiga abad kemudian bangsa Arab membawa semacam gitar gambus dengan sebutan al ud ke Spanyol (Summerfield, 1982:12). Berdasarkan konstruksi al ud Arab dan kedua model gitar dari Romawi tersebut, bangsa Spanyol kemudian membuat alat musiknya sendiri yang disebut vihuela. Sebagai hasilnya, vihuela menjadi populer di Spanyol sementara alat-alat musik pendahulunya sedikit demi sedikit ditinggalkan. Walaupun demikian al ud dibawa orang ke negara-negara Eropa Barat dan menyaingi popularitas vihuela di Spanyol. Di Eropa al ud disambut dengan baik dan berkembang menjadi berbagai model lute Eropa hingga kira-kira akhir abad ke-17. Sementara itu vihuela berkembang terus menjadi berbagai macam gitar selama berabad-abad hingga akhirnya menjadi gitar klasik yang digunakan pada saat ini.
Keaslian gitar tidak dapat dilihat dari keantikannya. Beberapa ahli merasa alat ini berasal dari benua Afrika, dimana banyak replika modern dalam bentuk kotak bulat seperti kulit kerang dengan Gut / benang benang sutera, di banyak daerah benua itu. Ahli lain menemukan alat ini dalam bentuk kaca di relief relief batu tua di zaman Asia Tengah dan Asia Kuno. Bahan pemikiran lain juga timbul dengan ditemukannya vas vas Yunani Kuno yang bercorak. Greek Strings mungkin adalah alat pertama yang dikatagorikan sebagai gitar. Gitar modern kemungkinan berakar dari gitar Spanyol, tetapi berbagai jenis gitar seperti instrumen instrumen yang kita bisa saksikan dilukisan lukisan pada zaman Medieval dan Renaiassance yang banyak terdapat diseluruh Eropa.
Gitar masa kini terbagi menjadi dua jenis yaitu akustik dan elektrik. Gitar akustik adalah gitar yang memiliki badan berongga, berfungsi sebagai tabung resonansi. Oleh karena itu, bunyi yang dihasilkan relatif cukup kuat meskipun tanpa bantuan pengeras suara. Lain halnya dengan gitar elektrik yang menggunakan pick up elektromagnetik yang berfungsmenangkap dan merubah getaran senar ke dalam bentuk sinyal, yang kemudian diteruskan ke pengeras suara melelui medium kabel atau gelombang radio. Suara yang dihasilkan seringkali dimanipulasi sedemikian rupa menggunakan peralatan elektronik tambahan maupun distorsi alami dari tabung vakum di dalam pengeras suara. Terdapat dua jenis pickup magnetik, yaitu pickup kumparan tunggal (single coil) dan pickup kumparan ganda (double coil atau humbucker), dimana setiap pickup dapat diatur aktif atau pasif. Pickup pertama yang berhasil digunakan pada gitar dikembangkan oleh George Beauchamp pada 1931, diamana saat itu ia masih menggunakan badan gitar yang berlubang (hollow-body). Setelah Perang Dunia II, barulah gitar elektrik badan-padat (solid-body) dipopulerkan oleh Gibson yang bekerjasama dengan Les Paul, serta oleh Leo Fender yang bekerja secara independen. Beberapa model gitar elektrik menggunakan pickup piezoelektrik, yang berfungsi sebagai transduser untuk menghasilkan suara yang relatif mirip dengan gitar akustik. Terdapat pula gitar yang mengkombinasikan pickup magnetik dan pickup piezoelektrik yang bernama hybrid guitars.
Dikutip dari http://id.wikipedia.org/wiki/Gitar_elektrik dengan sedikit penyesuaian
Gambar dari http://www.google.co.id
Namun, dalam posting kali ini saya tidak membahas masalah industri musik, tetapi lebih fokus ke masalah gitar secara umum.
 |
| Pick |
Kata ‘gitar’ atau guitar dalam bahasa Inggris, pada mulanya diambil dari nama alat musik petik kuno di wilayah Persia pada kira-kira tahun 1500 SM yang dikenal sebagai citar atau sehtar. Alat musik ini kemudian berkembang menjadi berbagai macam model gitar kuno yang dikenal dengan istilah umum tanbur. Pada tahun 300 SM Tanbur Persia dikembangkan oleh bangsa Yunani dan enam abad kemudian oleh bangsa Romawi (Bellow, 1970:54-55). Pada tahun 476M alat musik ini dibawa oleh bangsa Romawi ke Spanyol dan bertransformasi menjadi: (1) guitarra Morisca yang berfungsi sebagai pembawa melodi, dan (2) Guitarra Latina untuk memainkan akor. Tiga abad kemudian bangsa Arab membawa semacam gitar gambus dengan sebutan al ud ke Spanyol (Summerfield, 1982:12). Berdasarkan konstruksi al ud Arab dan kedua model gitar dari Romawi tersebut, bangsa Spanyol kemudian membuat alat musiknya sendiri yang disebut vihuela. Sebagai hasilnya, vihuela menjadi populer di Spanyol sementara alat-alat musik pendahulunya sedikit demi sedikit ditinggalkan. Walaupun demikian al ud dibawa orang ke negara-negara Eropa Barat dan menyaingi popularitas vihuela di Spanyol. Di Eropa al ud disambut dengan baik dan berkembang menjadi berbagai model lute Eropa hingga kira-kira akhir abad ke-17. Sementara itu vihuela berkembang terus menjadi berbagai macam gitar selama berabad-abad hingga akhirnya menjadi gitar klasik yang digunakan pada saat ini.
Keaslian gitar tidak dapat dilihat dari keantikannya. Beberapa ahli merasa alat ini berasal dari benua Afrika, dimana banyak replika modern dalam bentuk kotak bulat seperti kulit kerang dengan Gut / benang benang sutera, di banyak daerah benua itu. Ahli lain menemukan alat ini dalam bentuk kaca di relief relief batu tua di zaman Asia Tengah dan Asia Kuno. Bahan pemikiran lain juga timbul dengan ditemukannya vas vas Yunani Kuno yang bercorak. Greek Strings mungkin adalah alat pertama yang dikatagorikan sebagai gitar. Gitar modern kemungkinan berakar dari gitar Spanyol, tetapi berbagai jenis gitar seperti instrumen instrumen yang kita bisa saksikan dilukisan lukisan pada zaman Medieval dan Renaiassance yang banyak terdapat diseluruh Eropa.
 |
| Gitar Akustik |
Dikutip dari http://id.wikipedia.org/wiki/Gitar_elektrik dengan sedikit penyesuaian
Gambar dari http://www.google.co.id
Jumat, 24 Juni 2011
Kostum Baru Klub-klub Top Eropa
Musim liga-liga eropa sudah berakhir. Klub-klub pun bersiap-siap untuk menyongsong musim selanjutnya. Mulai dari transfer pemain, pergantian pelatih, tour pra musim, bahkan membuat jersey baru. Beberapa klub top sudah merilis jersey baru mereka, meskipun musim baru masih beberapa bulan lagi.
Chelsea secara resmi sudah merilis kostum barunya, lengkap untuk kostum home, away dan goalkeeper. Kostum ini juga sudah bisa dipesan secara online di situs resmi Chelsea FC.
Warna biru masih menjadi ciri khas tim asal London tersebut. Perbedaan mungkin hanya terletak di tambahan strip di bagian depan dan strip putih di bahu. Perbedaan mencolok terletak pada kostum away. Motif unik kotak-kotak biru dengan warna dasar hitam membuat kostum ini terlihat berbeda dari musim sebelumnya.
Selain Chelsa, AC Milan juga sudah merilis kostum baru untuk bertanding di musim 2011-2012.
Keunikan terletak pada kostum home yang memiliki garis merah-hitam yang lebih tipis sehingga menimbulkan kesan klasik. Selain itu, kombinasi warna putih di bagian kerah dan lengan memperkuat kesan klasik tersebut.
Klub Raksasa asal Spanyol, Barcelona juga tidak kalah dengan merilis kostum baru mereka.
Perbedaan mencolok terlihat dari logo sponsor yang tercantum. Pada musim ini, Qatar Foundation menjadi logo sponsor yang terpampang di bagian depan, menggantikan logo sebelumnya yaitu UNICEF yang sekarang diletakkan di belakang bawah. Bagian garis khas merah biru juga tidak luput dari variasi. Bentuk strip yang tidak biasa dan bagian lengan yang tidak diliputi motif garis, hanya biru polos. Kostum away juga sangat berbeda dari musim sebelumnya dengan hanya berwarna hitam polos tanpa motif.
Chelsea secara resmi sudah merilis kostum barunya, lengkap untuk kostum home, away dan goalkeeper. Kostum ini juga sudah bisa dipesan secara online di situs resmi Chelsea FC.
 |
| Chelsea Home Jersey 2011-2012 |
 |
| Chelsea Away Jersey 2011-2012 |
 | ||
| Chelsea Goalkeeper Jersey 2011-2012 |
Selain Chelsa, AC Milan juga sudah merilis kostum baru untuk bertanding di musim 2011-2012.
 |
| AC Milan Home Jersey 2011-2012 |
 |
| AC Milan Away Jersey 2011-2012 |
Keunikan terletak pada kostum home yang memiliki garis merah-hitam yang lebih tipis sehingga menimbulkan kesan klasik. Selain itu, kombinasi warna putih di bagian kerah dan lengan memperkuat kesan klasik tersebut.
Klub Raksasa asal Spanyol, Barcelona juga tidak kalah dengan merilis kostum baru mereka.
 |
| Barcelona Home Jersey 2011-2012 |
 | ||
| Barcelona Away Jersey 2011-2012 |
Perbedaan mencolok terlihat dari logo sponsor yang tercantum. Pada musim ini, Qatar Foundation menjadi logo sponsor yang terpampang di bagian depan, menggantikan logo sebelumnya yaitu UNICEF yang sekarang diletakkan di belakang bawah. Bagian garis khas merah biru juga tidak luput dari variasi. Bentuk strip yang tidak biasa dan bagian lengan yang tidak diliputi motif garis, hanya biru polos. Kostum away juga sangat berbeda dari musim sebelumnya dengan hanya berwarna hitam polos tanpa motif.
Kamis, 23 Juni 2011
Unique Football Player's Hairstyle (Gaya Rambut Unik Pemain Sepakbola)
Pemain bola akhir-akhir ini bukan hanya sekedar atlet. Mereka juga menjadi pusat perhatian, selebritis dan bahan pembicaraan di seluruh dunia. Dalam hal ini, penampilan juga merupakan penunjang penting. Salah satunya dengan gaya rambut. gaya rambut yang unik bisa menjadi ciri khas dan membuat dirinya "mencolok" ketika beraksi di lapangan.
David Luiz Moreira Marinho atau yang dikenal sebagai David Luiz adalah salah satu pemain sepakbola dengan gaya rambut unik dan khas.
Defender asal Brazil ini dikontrak Chelsea dari Benfica di pertengahan musim 2010-2011 dengan banderol 25 juta euro. Dalam waktu singkat, Luiz menjadi idola baru di kalangan pecinta Chelsea dan mendapat perhatian khusus dari para pengamat sepakbola pada umumnya terutama setelah mencetak gol debutnya ketika menghadapi Manchester United di Stamford Bridge. Gol tendangan half volley-nya itu menyamakan kedudukan setelah terlebih dahulu kebobolan dan menang 2-1 berkat penalty Lampard. Gol kedua selama di Chelsea juga dibukukan tidak lama sesudahnya dengan menyumbang satu dari dua gol ke gawang Manchester City melalui sundulan yang berawal dari umpan tendangan bebas. Pada bulan Maret, dia dianugerahi gelar Premiere League Player of the Month. Sejak itu, dia memastikan satu tempat utama di lini belakang Chelsea. Namun sayang, dia terlambat datang sehingga tidak bisa berkontribusi lebih banyak sampai akhir musim.
Yang unik dari pemain ini adalah gaya rambut keriting gondrongnya itu. Saat pertama kali tampil, Luiz langsung menjadi sorotan media karena gaya rambutnya itu. Bahkan, gaya rambut uniknya itu dikatakan mirip dengan gaya rambut tokoh kartun The Simpsons, Sideshow Bob.
Gaya rambut serupa sudah lebih dulu ada di Inggris yang dipopulerkan oleh Fabricio Coloccini. Pemain berkebangsaan Argentina itu bermain untuk klub Newcastle United dan berperan sebagai pemain bertahan.
Pemain bertahan lain yang memiliki gaya rambut serupa adalah kapten Barcelona, Carles Puyol. Pemain yang mentukan kemenangan Spanyol atas Jerman di semifinal World Cup 2010 ini juga memiliki gaya rambut keriting gondrong yang khas. Gol semata wayang Spanyol saat itu dicetak melalui sundulan kepala yang menyambut sepak pojok rekan satu klubnya, Andres Iniesta pada menit ke-72. Bola meluncur deras ke tiang jauh tanpa dapat dihalau penjaga gawang Jerman, Manuel Neuer.
David Luiz Moreira Marinho atau yang dikenal sebagai David Luiz adalah salah satu pemain sepakbola dengan gaya rambut unik dan khas.
 |
| David Luiz |
 |
| David Luiz dan SideShow Bob |
Yang unik dari pemain ini adalah gaya rambut keriting gondrongnya itu. Saat pertama kali tampil, Luiz langsung menjadi sorotan media karena gaya rambutnya itu. Bahkan, gaya rambut uniknya itu dikatakan mirip dengan gaya rambut tokoh kartun The Simpsons, Sideshow Bob.
 |
| Fabricio Coloccini |
Gaya rambut serupa sudah lebih dulu ada di Inggris yang dipopulerkan oleh Fabricio Coloccini. Pemain berkebangsaan Argentina itu bermain untuk klub Newcastle United dan berperan sebagai pemain bertahan.
 |
| Carles Puyol (tengah) merayakan golnya ke gawang Jerman |
Senin, 20 Juni 2011
Unique Facts About Chocolate (Fakta Unik Seputar Cokelat)
Cokelat. Ya, mendengar nama ini anda pasti langsung berpikir mengenai cemilan yang tidak sehat, menyebabkan kegemukan, dan hal-hal negatif lain. Tetapi dibalik hal negatif itu, bahan makanan yang satu ini memiliki sejarah yang cukup unik dan khasiat yang baik bagi tubuh kita.
Kita biasa menemukan coklat dalam bentuk coklat batang dan permen coklat, bubuk coklat untuk campuran kue dan susu coklat. Faktanya, coklat awalnya hanya digunakan sebagai minuman. Suku-suku di Amerika Latin kuno yang tercatat pertama kali mengenal dan mengonsumsi coklat ini karena memang pohon coklat (Theobroma cacao) banyak tumbuh di daerah Amazon Utara. Dokumentasi paling awal tentang cokelat ditemukan pada penggunaannya di sebuah situs pengolahan cokelat di Puerto Escondido, Honduras sekitar 1100 -1400 tahun SM. Residu yang diperoleh dari tangki-tangki pengolahan ini mengindikasikan bahwa awalnya penggunaan kakao tidak diperuntukkan untuk membuat minuman saja, namun selaput putih yang terdapat pada biji kokoa lebih condong digunakan sebagai sumber gula untuk minuman beralkohol.
Residu cokelat yang ditemukan pada tembikar yang digunakan oleh suku Maya kuno di Río Azul, Guatemala Utara, menunjukkan bahwa Suku Maya meminum cokelat di sekitar tahun 400 SM. Peradaban pertama yang mendiami daerah Meso-Amerika itu mengenal pohon “kakawa” yang buahnya dikonsumsi sebagai minuman xocolātl yang berarti minuman pahit. Menurut mereka, minuman ini perlu dikonsumsi setiap hari, entah untuk alasan apa. Mungkin kandungan theobromin yang membuat minuman xocoatl ini dipercaya sebagai pengusir lelah. Namun, tampaknya cokelat juga menjadi simbol kemakmuran.
Ketika peradaban Maya kuno runtuh (sekitar tahun 900) dan digantikan oleh bangsa Toltec, biji coklat menjadi komoditas utama Meso-Amerika. Pada masa Kerajaan Aztec berkuasa (sampai sekitar tahun 1500 SM) daerah yang meliputi Kota Mexico saat ini dikenal sebagai daerah Meso-Amerika yang paling kaya akan biji kokoa. Bagi suku Aztec biji kokoa merupakan “makanan para dewa” (theobroma, dari bahasa Yunani). Biasanya biji kokoa digunakan dalam upacara-upacara keagamaan dan sebagai hadiah. Bahkan, biji coklat atau biji kakao ini juga digunakan sebagai mata uang. pada zaman itu misalnya, satu buah alpukat seharga tiga biji coklat.
Setelah invasi Spanyol ke Amerika Latin yang dipimpin Hernan Cortes, coklat masuk ke Eropa pada abad ke-17. Berawal dari kalangan istana Spanyol lalu dalam jangka waktu seratus tahun menyebar sampai ke London. Orang Eropa awalnya menggunakan coklat hanya untuk minuman , baru pada tahun 1847 ditemukanlah coklat padat. Konsumen di Eropa memodifikasi minuman coklat mereka, mengganti bahan tambahan dalam minuman coklat mereka dan mempertahankan vanili dan gula untuk menutupi rasa pahit coklat.
Rasa pahit coklat, mungkin lebih tepat disebut rasa khas coklat, memang masih sulit didefinisikan. Dalam bukunya Kaisar Cokelat (Emperors of Chocolate), Joel Glenn Brenner menggambarkan riset terkini tentang rasanya. Menurutnya rasa cokelat tercipta dari campuran 1.200 macam zat, tanpa satu rasa yang jelas-jelas dominan. Sebagian dari zat itu rasanya sangat tidak enak kalau berdiri sendiri. Karenanya, sampai kini belum ada rasa cokelat tiruan.
Khasiat coklat juga tidak kalah unik. Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia. Sebagai ilustrasi, bila anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut, riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat di dalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat daripada aktivitas yang dihasilkan dari ciuman mulut ke mulut, dan juga akan terasa empat kali lebih lama bahkan setelah aktivitas ini berhenti. Coklat juga mengandung beberapa jenis alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Kandungan antioksidan juga bisa menghambat radikal bebas dalam tubuh.
Kegemukan setelah mengonsumsi coklat bukan dikarenakan oleh coklat itu sendiri. Tetapi lebih karena bahan campuran pengganti lemak kokoa seperti minyak nabati dan pemanis seperti gula. Permen coklat pada umumnya hanya memiliki 20% kandungan coklat murni dan selebihnya bahan tambahan. Sedangkan coklat premium atau biasa disebut dark chocolate memiliki kandungan coklat murni hingga 70%. Karena kandungannya itulah, maka yang disarankan untuk kesehatan adalah dark chocolate karena kalori dan gula yang lebih rendah.
Sebagian informasi dikutip dari http://id.wikipedia.org/wiki/Cokelat
 |
| Chocolate Bar |
Residu cokelat yang ditemukan pada tembikar yang digunakan oleh suku Maya kuno di Río Azul, Guatemala Utara, menunjukkan bahwa Suku Maya meminum cokelat di sekitar tahun 400 SM. Peradaban pertama yang mendiami daerah Meso-Amerika itu mengenal pohon “kakawa” yang buahnya dikonsumsi sebagai minuman xocolātl yang berarti minuman pahit. Menurut mereka, minuman ini perlu dikonsumsi setiap hari, entah untuk alasan apa. Mungkin kandungan theobromin yang membuat minuman xocoatl ini dipercaya sebagai pengusir lelah. Namun, tampaknya cokelat juga menjadi simbol kemakmuran.
 |
| Cocoa Beans |
Setelah invasi Spanyol ke Amerika Latin yang dipimpin Hernan Cortes, coklat masuk ke Eropa pada abad ke-17. Berawal dari kalangan istana Spanyol lalu dalam jangka waktu seratus tahun menyebar sampai ke London. Orang Eropa awalnya menggunakan coklat hanya untuk minuman , baru pada tahun 1847 ditemukanlah coklat padat. Konsumen di Eropa memodifikasi minuman coklat mereka, mengganti bahan tambahan dalam minuman coklat mereka dan mempertahankan vanili dan gula untuk menutupi rasa pahit coklat.
 |
| Chocolate drink |
Khasiat coklat juga tidak kalah unik. Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia. Sebagai ilustrasi, bila anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut, riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat di dalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat daripada aktivitas yang dihasilkan dari ciuman mulut ke mulut, dan juga akan terasa empat kali lebih lama bahkan setelah aktivitas ini berhenti. Coklat juga mengandung beberapa jenis alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Kandungan antioksidan juga bisa menghambat radikal bebas dalam tubuh.
Kegemukan setelah mengonsumsi coklat bukan dikarenakan oleh coklat itu sendiri. Tetapi lebih karena bahan campuran pengganti lemak kokoa seperti minyak nabati dan pemanis seperti gula. Permen coklat pada umumnya hanya memiliki 20% kandungan coklat murni dan selebihnya bahan tambahan. Sedangkan coklat premium atau biasa disebut dark chocolate memiliki kandungan coklat murni hingga 70%. Karena kandungannya itulah, maka yang disarankan untuk kesehatan adalah dark chocolate karena kalori dan gula yang lebih rendah.
Sebagian informasi dikutip dari http://id.wikipedia.org/wiki/Cokelat
Rabu, 15 Juni 2011
Khasiat Pisang Bagi Kesehatan Anda
Buah yang satu ini sudah sangat dikenal di kalangan masyarakat Indonesia. Buah Pisang memang mudah didapat, tidak mengenal musim dan harganya cukup terjangkau. Pisang juga mudah diolah dalam berbagi jenis makanan seperti pisang goreng hingga keripik pisang. Dibalik rasanya yang khas, pisang juga memiliki efek yang luar biasa bagi kesehatan.
Pisang mengandung kalori yang tinggi yaitu sekitar 136 kalori setiap 100 gram. Karbohidrat yang disediakan pisang lebih cepat diserap dibanding nasi atau roti. Karbohidrat instant itu bermanfaat untuk menghasilkan energi sesaat. Fruktosa di dalam pisang yang bisa diurai menjadi glukosa sangat penting untuk mengganti energi pada otak yang habis dalam kegiatan biologis. Oleh karena itu, banyak atlet yang mengonsumsi pisang sebelum dan saat jeda pertandingan. Mineral pisang juga cukup tinggi. Hampir 100% mineral ini khususnya besi, dapat diserap tubuh.
Efek lain dari pisang yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meningkatkan produksi melatonin dalam tubuh. Melatonin adalah hormon yang mengatur ritme tubuh termasuk jam tidur. Dengan tidur cukup, tubuh manusia bisa memperbaiki dan mengganti energi yang banyak terbuang saat beraktifitas, merilekskan otot-otot yang lelah dan mengembalikan kesegaran dan konsentrasi.
 |
| pisang |
Pisang mengandung kalori yang tinggi yaitu sekitar 136 kalori setiap 100 gram. Karbohidrat yang disediakan pisang lebih cepat diserap dibanding nasi atau roti. Karbohidrat instant itu bermanfaat untuk menghasilkan energi sesaat. Fruktosa di dalam pisang yang bisa diurai menjadi glukosa sangat penting untuk mengganti energi pada otak yang habis dalam kegiatan biologis. Oleh karena itu, banyak atlet yang mengonsumsi pisang sebelum dan saat jeda pertandingan. Mineral pisang juga cukup tinggi. Hampir 100% mineral ini khususnya besi, dapat diserap tubuh.
Efek lain dari pisang yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meningkatkan produksi melatonin dalam tubuh. Melatonin adalah hormon yang mengatur ritme tubuh termasuk jam tidur. Dengan tidur cukup, tubuh manusia bisa memperbaiki dan mengganti energi yang banyak terbuang saat beraktifitas, merilekskan otot-otot yang lelah dan mengembalikan kesegaran dan konsentrasi.
Langganan:
Postingan (Atom)